A poda é uma medida de luta cultural com a qual se procura promover o equilíbrio das plantas, sendo também importante na prevenção de problemas fitossanitários.
A poda é uma operação fundamental na gestão da cultura da vinha. Quando bem executada, a poda promove boa orientação na ocupação do espaço, a preservação do vigor e longevidade das cepas, e contribui para uma produção regular e de qualidade.
Quais são os principais inimigos da vinha? A cultura da vinha tem uma grande importância na agricultura portuguesa. É atacada por um grande número de inimigos, muitos deles fungos, e é responsável em Portugal por grande parte do mercado de produtos fitofa
Existem técnicas de gestão da vegetação da vinha, como a poda tardia e o corte severo dos pâmpanos, de forma a retardar quinze a vinte dias a maturação da uva. Combinando ambas as técnicas, é possível atrasar a maturação em cerca de um mês.
Uma vez que o fruto atinja o estado fenológico de engorda, as aplicações foliares de potássio, graças à sua rapidez de ação, são capazes de corrigir os desequilíbrios nutricionais ocasionados por diversos fatores.
O ano 2015 ficará na história do Concelho de Reguengos de Monsaraz, a RECEVIN (Rede Europeia das Cidades do Vinho) escolheu esta localidade alentejana para ser a Cidade Europeia do Vinho 2015.
Minho foi a região do país que apresentou o maior número de candidaturas submetidas e aprovadasOs pedidos para plantação de nova vinha excederam em quase duas vezes a superfície atribuída este ano, com o Alentejo e o Douro a registarem a maior procura, e a região do Minho a disponibilizar a maior área.