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Neste artigo recorda-se as origens do Movimento da Agricultura Biológica, no pós-II Guerra Mundial e faz-se uma apresentação das estatísticas que caracterizam o setor na atualidade e a sua evolução nos últimos anos a nível global, europeu e nacional.

Não é difícil imaginar-se quais os objectivos principais que deveriam estar associados às políticas agrícolas, numa perspectiva meramente nacional.