Os bagos de uva vão maturando na videira dia a pós dia, convertendo os ácidos em açucares e serão estes que mais tarde após a fermentação por acção das leveduras darão ao vinho o seu grau alcoólico.
Em 2012 efetuou-se uma alteração na forma da disciplina do conteúdo do comunicado vindima da RDD de modo a distinguir as normas exclusivamente destinadas a cada vindima das normas de aplicação plurianual. Passados 5 anos sobre essa reforma, e 3 sobre as
A Ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, a Ministra da Saúde, Marta Temido, e o Secretário de Estado Adjunto e da Defesa Nacional (coordenador no Alentejo das medidas de combate à Covid-19), Jorge Seguro Sanches, acompanharam, ao longo da manhã
O Governo anunciou 15 milhões de euros para apoiar o setor do vinho, mas os viticultores consideram o valor insuficiente, pelo que terão uma reunião com a ministra da Agricultura, Maria do Céu Albuquerque.