publicado a: 2015-11-04

Intervalo de segurança - infografia

Hoje apresentamos a décima e última infografia desta série, com o tema Intervalo de Segurança.

Os produtos fitofarmacêuticos apresentam, apesar da sua utilidade no controlo de inimigos das culturas, riscos para a saúde do ser humano. Devem por isso ser manuseados pelo aplicador com todo o cuidado, seguindo as indicações representadas pela classe toxicológica.

No que diz respeito ao consumidor dos produtos agrícolas tratados deve ser tido em conta o Limite Máximo de Resíduos (LMR). Esta é a quantidade máxima admissível de substância activa no produto agrícola consumido que não provoca danos na saúde.

Para garantir que no momento da colheita, a quantidade de produto fitofarmacêutico sobre o alimento não ultrapassa o LMR deve ser repeitado o Intervalo de Segurança, ou seja o número mínimo de dias que vai da última aplicação do produto fitofarmacêutico até a colheita.

Este só é válido se forem respeitadas as Boas Práticas Agrícolas, ou seja, as doses dos produtos homologados, bem como o número máximo de aplicações.

O Intervalo de Segurança deve ser respeitado do momento da última aplicação do produto até à colheita, não tendo em conta eventuais períodos de armazenamento pós-colheita.

O Intervalo de Segurança não é uma característica do Produto Fitofarmacêutico. Pode variar em função da cultura à qual este é aplicado.


Descarregue a infografia em formato pdf clicando aqui: Intervalo de Segurança


Aceda também às infografias anteriores:

  1. Armazenamento de produtos fitofarmacêuticos
  2. Equipamento de Proteção Individual
  3. Cálculo do Volume de Calda em Pomares
  4. Cálculo de Volume de Calda
  5. Controlo do PH na preparação da calda
  6. Utilização segura do trator agrícola
  7. Uniformidade horizontal da pulverização
  8. Bicos de pulverização - tipos mais utilizados
  9. Distribuição vertical da pulverização


Estas infografias não pretendem ser exaustivas, apenas educativas, não dispensando a consulta da legislação em vigor.

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