publicado a: 2017-01-11

O tamanho não é tudo. Conheça o Nanofarm

Imagem: www.replantable.com

Tem um microondas, uma torradeira, e um infindável número de outros utensílios de cozinha, mas nenhum deles realmente cultiva alimentos. Isso pode mudar graças à startup Replantable com sede na Geórgia (EUA). Esta criou o Nanofarm, um sistema quase completamente automatizado que cultiva legumes e ervas numa unidade pequena o suficiente para caber em qualquer bancada da cozinha.

O Nanofarm, que é menor do que um mini-frigorífico, tem almofadas de plantas que são feitas de várias camadas de tecido e papel. As almofadas contêm as sementes e os mesmos tipos de nutrientes usados em hidroponia tradicional como o nitrogénio, o fósforo, e o potássio, que são retirados de fontes sustentáveis como composto de chá e desperdício da aquacultura. As almofadas ficam por cima de um reservatório cheio de água.

O Nanofarm só tem dois “botões”: um botão para controlar o ciclo de crescimento e um botão de início. Teoricamente torna mais simples cultivar os seus próprios vegetais do que descongelar comida num microondas.

Para iniciar um ciclo de crescimento, basta girar o botão marcado como "semanas" para o número indicado na almofada da planta e, em seguida, pressionar o botão de inicio. A luz ”colheita" acende quando as plantas estão prontas, tendo então cerca de duas semanas para serem colhidas. As almofadas são biodegradáveis e podem ser compostadas, depois de utilizadas. A empresa oferece uma variedade de legumes, como alface, rabanetes e couve; e ervas como manjericão, tomilho e coentros.

Um Nanofarm pode produzir cerca de 350 gr. de alface ou 115 gr. de manjericão (cerca de cinco pacotes e meio do que se encontra no supermercado). O espaço de crescimento é comparável ao de uma floreira de janela, mas a produção leva apenas entre duas a quatro semanas para crescer graças ao LED de espectro de luzes diurno que fornecem tanta luz como um dia de verão da Califórnia, mas consomem menos de um dólar de Eletricidade por mês, de acordo com a empresa. A frente de vidro fumado do Nanofarm não deixa a luz ser incomodativamente brilhante no exterior do dispositivo.

O preço de venda estimado do Nanofarm é de US $400 (aprox. 380€), mas é possível fazer uma pré-encomenda no site da empresa por US $350 (aprox. 330€). As almofadas de plantas são $8 (aprox. 7,6€) cada ou $5 (aprox. 4,7€) se comprar cinco ou mais.

Mas ainda pode demorar até estar disponível em qualquer cozinha. Embora a empresa tenha criado versões beta do Nanofarm, o produto não estará disponível para os consumidores até o final do ano.

Mais informações no site da empresa


Fonte: Modern Farmer

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