Inovações que vão ditar o futuro da indústria agroalimentar
De acordo com um relatório da FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) vai duplicar a procura de alimentos no mundo em 2050, especialmente nos países em vias de desenvolvimento.
Investigadores desenvolvem embalagens anatómicas para frutas
Feitas de poliuretano e fibras vegetais, as embalagens para frutas que acompanham o formato do seu conteúdo são capazes de evitar lesões de transporte e a consequente perda do produto.
Especialistas alertam para o risco de extinção de animais polinizadores no mundo
A preservação de espécies de animais polinizadores é importante não apenas para a biodiversidade do planeta, mas para garantir a oferta de alimentos para a população.
Azeitonas, cenouras e iogurtes: A nova geração de rações animais
Leitões alimentados, em grande medida, com resíduos de azeitonas.
O uso intensivo e sustentável dos recursos naturais
“Intensificação sustentável.
Seriam precisos dois planetas e meio para sustentar o estilo de vida português
Os portugueses precisavam de recursos naturais equivalentes aos produzidos por mais de dois planetas e meio para manter o seu actual estilo de vida, revela um novo estudo da organização ambientalista World Wide Fund for Nature (WWF).
Vegetais biológicos contêm 60% mais determinados antioxidantes do que os convencionais
No maior estudo deste tipo, uma equipa internacional de especialistas liderada pela Universidade de Newcastle, no Reino Unido, provou que culturas de vegetais biológicos, assim como os alimentos deles derivados, contêm 60% mais determinados antioxidantes do que as mesmas culturas produzidas em modo convencional.
Pode a Agricultura Biológica Alimentar o Mundo?
O facto é que, hoje, 800 milhões de pessoas estão subnutridas e muitas morrem apesar da chamada "Revolução Verde" e da tremenda utilização de agroquímicos nestes últimos 40 anos.
Como alimentar o mundo - o grande dilema
A população mundial não pára de crescer e as previsões são de passarmos de 7 mil milhões, que somos hoje, para 9,3 mil milhões em 2050.