vegetais

Os portugueses consumiram em média 111 quilos de carne no ano passado, mais três quilos do que em 2014.

Agricultores portugueses dizem que quase 30% da produção anual não chega a ser comercializada porque apresenta defeitos na cor, no formato ou no tamanhoO "culto da perfeição" está a fazer com que os americanos deitem para o lixo quase tanta comida como a que consomem.

Está a iniciar-se a época de plantação de batata em Portugal que se prolonga, habitualmente, até meados da Primavera nas regiões mais tardias, situadas no interior e em zonas de altitude.

Comissão Europeia assume medidas de emergência para evitar propagação da doença.

Cientistas reunidos em Lisboa propõem redução das emissões em 20% até 2020.

Portugal gerou, em 2014, quase 6,5 milhões de euros de produtos agrícolas, com maior produção vegetal (56%) do que animal (42%), sendo o terceiro produtor europeu de tomate, divulga o Eurostat.

Seja apenas num jardim vertical na varanda seja em hortas de grande dimensão, 2014 ficou marcado pelo regresso dos portugueses à agricultura“Foi impressionante ver que duas semanas depois de plantar um pé de alface, ela já está pronta a ser comida.

Primeira fase de ajudas comunitárias destinou 1,2 milhões de euros aos produtores portugueses.

Marca aposta na reintrodução de vegetais menos conhecidos nos hábitos alimentares



Surgiu recentemente no mercado uma nova marca, OTOCTONE, que nasce para recuperar produtos alimentares de origem vegetal que caíram no esquecimento, como por exemplo, serpão, açaflor, feijoca, chicharro, lódão, erva do calhau ou ossama, entre outros.