Tal como se tem verificado nas árvores de fruto, também na cultura da vinha se tem registado algum atraso no crescimento dos pâmpanos, devido às temperaturas baixas que se têm registado.
Tal como as pragas, os fungos causadores de doenças nas árvores de fruto desenvolveram estratégias para sobreviver ao período de repouso vegetativo (é também o mais desfavorável para os próprios fungos).