Tal como variam no tempo, os dados agrícolas variam no espaço. Falamos tanto de dados ambientais (dados meteorológicos, textura do solo), não controlados pelo homem, mas também de dados que resultam da acção do agricultor
Os incêndios deste ano consumiram cerca de 15 mil hectares de mato e floresta até 31 de Agosto, segundo o mais recente relatório nacional sobre os fogos, combinado com dados europeus de satélite.
As alterações climáticas levam, cada vez mais, a uma maior incidência de eventos extremos, o que em Portugal resultou em mais tempestades no Inverno, verões mais quentes e períodos de seca mais longos.