INE - Produtividade dos olivais decresce mas mantém-se acima das 2 toneladas por hectare

Previsões agrícolas em 31 de Outubro de 2018 do Boletim Mensal de Agricultura e Pescas do INE:

Tal como na maioria das culturas permanentes, a maturação da azeitona para azeite encontra-se atrasada mais de um mês face à campanha anterior.

A carga nos olivais tradicionais de sequeiro (que representam cerca de ¾ da área total desta cultura) é bastante heterogénea, tendo, duma forma generalizada, beneficiado da precipitação ocorrida ao longo de outubro, verificando-se um aumento do calibre da azeitona.

Nos olivais intensivos e superintensivos de regadio não se registaram restrições à utilização de água de rega, se bem que a carga de frutos também seja inferior à do ano anterior.

Globalmente estima-se uma produtividade 15% inferior à alcançada em 2017, mas bastante acima da média dos últimos cinco anos.