INE - Vindimas muito atrasadas, com menor produção de vinho

O cenário global é de atraso na maturação das uvas, sendo que em diversas regiões vitivinícolas ainda não se iniciou em pleno a vindima das castas tintas.

As condições meteorológicas de agosto foram determinantes para a quebra de produção, tendo-se verificado que o calor excessivo causou escaldões nos bagos, embora com reflexos distintos em função da casta, da exposição e da idade da vinha.

Excetuando no Algarve (aumento superior a 5%) e no Alentejo (produção semelhante a 2017), todas as regiões vitivinícolas deverão registar menor produção, prevendo-se uma redução global de 15%.

Em termos de qualidade, o estado sanitário das uvas é bom mas o teor de açúcares está, globalmente, mais baixo, pelo que se esperam vinhos com menor grau alcoólico.

Nas vinhas de uva de mesa a produção deverá cair 20% face a 2017.