A amêndoa está na moda: espera-se que a procura mundial supere a oferta

O cultivo da amêndoa encontra-se neste momento em pleno auge e tem gerado muito interesse na vizinha Espanha, segundo o site de infromação agrícola espanhol Agrodigital.

Para além do bom momento que atravessa esta fileira, as perspetivas futuras são muito otimistas, pois a nível global prevê-se uma procura que supere a oferta nos próximos anos. Uma das razões é a entrada ao consumo de países emergentes (China, Índia, etc.) cujos consumos por gabitante e ano são atualmente entre 10 e 30 gramas, enquanto que em Espanha o valor é quase de 1/kg por ano. É, assim, previsível que estes consumos aumentem, especialmente quando se associa claramente o seu consumo com os benefícios da dieta Mediterrânea.

Relativamente a Espanha, a produção prevista para este ano, segundo a Mesa Nacional de Frutos Secos, será de 50.000 toneladas.