Campanha: Ao desperdiçar não está a ajudar.

A Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) como Autoridade Nacional responsável pela Gestão do Sistema de Segurança Alimentar, é muito sensível a esta temática, estando firmemente ao lado das iniciativas que incentivam a redução do desperdício alimentar.

Se sobrar, peça para levar!

A cada dia que passa o tema do desperdício alimentar faz mais sentido!

Este folheto surge como mais uma forma de sensibilização, direcionada para todos os que frequentam restaurantes, cantinas e outros locais de distribuição de refeições cozinhadas. O objetivo é transmitir a mensagem que este assunto não deve ser apenas uma matéria associada às indústrias e às empresas de comércio de produtos alimentares, é uma questão que envolve todos os intervenientes na cadeia alimentar, pelo que consideramos que apelar à atitude individual, promove o sentido da responsabilidade coletiva. E se todos mudarmos, o mundo também muda!

Assim, qualquer forma de sensibilização para o desperdício alimentar é um instrumento fundamental para transformar comportamentos. Sensibilizar é invocar a tendência do ser humano para a mudança de condutas e comportamentos. Tomar consciência dos motivos que nos levam a pedir o que sobra de uma refeição, demonstra gratidão para quem os produz e gera novos hábitos que respeitam as pessoas e o ambiente.

Com pequenos gestos podemos reforçar a verdadeira motivação para uma mudança de atitude firme e consciente no sentido de uma alimentação mais sustentável.

Para si ou por outra razão, para o lixo é que não!