publicado a: 2019-10-24

Produção de castanhas prejudicada pela falta de chuva deixa produtores apreensivos

Apesar da chuva que tem caído nas últimas semanas, 2019 está a ser um ano seco.

As primeiras colheitas de castanhas mostram que a falta de chuva prejudicou a produção deste ano e os produtores estão apreensivo. Este ano, não há tantas castanhas e o fruto está mais pequeno e de menor calibre.

Sernancelhe, do distrito de Viseu, tem procurado valorizar o produto local através da gastronomia e os restaurantes locais apostam cada vez mais em pratos com castanhas.

A vila portuguesa organiza a Festa da Castanha entre 25 e 27 de outubro.

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