A Fula semeou recentemente um campo de girassóis no espaço pedagógico da Quinta do Zé Pinto, na zona de Sete Rios, em Lisboa.

Está a ser colocada uma pressão crescente nos recursos alimentares mundiais, com o aumento da população mundial.

É cerca de 200 vezes mais doce do que o açúcar e tem um travo a alcaçuz: chama-se stevia.

Agricultores portugueses dizem que quase 30% da produção anual não chega a ser comercializada porque apresenta defeitos na cor, no formato ou no tamanhoO "culto da perfeição" está a fazer com que os americanos deitem para o lixo quase tanta comida como a que consomem.

E se pudéssemos cultivar alimentos deliciosos, ricos em nutrientes, em interiores, em qualquer parte do mundo? Caleb Harper, diretor do CitiFARM no MIT Media Lab, quer mudar o sistema de alimentação através da ligação entre os produtores e as novas tecnologias.

A Inbright, uma empresa mexicana, projetou e construiu um drone que visa melhorar as tomadas de decisão na explorações agrícolas.

O Governo pretende apresentar até 31 de outubro uma “estratégia nacional para a agricultura biológica”, anunciou esta quarta-feira o primeiro-ministro, António Costa, que garantiu “compensações específicas” a este modo de produção.

Qual é a relação entre o sistema alimentar e as alterações climáticas? Sabia que quase metade dos gases de efeito estufa são produzidos pelo sistema agro-industrial de produção de alimentos?
A produção agroindustrial de alimentos está a ter um impacto negativo na Terra principalmente de 6 formas diferentes:
O desmatamento de bosques e florestas antigas - a agricultura industrial monopoliza as terras férteis, pois as florestas estão a ser desmatadas e substituídas por monoculturas.

A AeroFarms está no bom caminho para produzir 2 milhões de toneladas de alimentos por ano, na sua exploração agrícola de mais de 20.