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O MIT Media Lab está a desenvolver computadores que permitem a produção de alimentos em qualquer ambiente do planeta.

No momento em que um agricultor se apercebe qua as suas colheitas estão a morrer, muitas vezes é tarde demais.

E se pudéssemos cultivar alimentos deliciosos, ricos em nutrientes, em interiores, em qualquer parte do mundo? Caleb Harper, diretor do CitiFARM no MIT Media Lab, quer mudar o sistema de alimentação através da ligação entre os produtores e as novas tecnologias.

A saúde das plantas é influenciada pelo ambiente, nomeadamente pelos fatores edáficos (estrutura, permeabilidade, nutrientes, acidez, matéria orgânica, etc.

Um dos principais riscos da agricultura actual é o desenvolvimento de pragas resistentes aos insecticidas.

A produção por se destinar à exportação deve possuir certificação GobalGAP, sendo recomendável só avançar com o investimento na produção se o produtor tiver um exportador que lhe garanta o escoamento e valorização dos frutos.

Hoje falamos sobre alguns problemas que podemos encontrar nas nossas hortas ou jardins e que estão relacionados com o aparecimento de deficiências minerais.