Oxigénio e enxofre na produção de vinho
70% dos vinhos apresentam, sem sinais óbvios, os aromas que vão provocar a sua degradação aromática no momento em que o nível de SO2 livre diminui.
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aromáticas
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Compostagem e vermicompostagem auxiliam a transformação de resíduos em insumos agrícolas
Produzir fertilizante orgânico a custo relativamente baixo é possível sem grande dificuldade, por meio da compostagem ou vermicompostagem.
A Agricultura Biológica - a afirmação de um Movimento de reaproximação da Natureza
Neste artigo recorda-se as origens do Movimento da Agricultura Biológica, no pós-II Guerra Mundial e faz-se uma apresentação das estatísticas que caracterizam o setor na atualidade e a sua evolução nos últimos anos a nível global, europeu e nacional.
