Apesar das condições meteorológicas não serem favoráveis ao desenvolvimento de doenças causadas por fungos (gafa e olho de pavão), não deve ser descurada a sanidade do olival.
Investigadores da Universidade Politécnica de Madrid desenvolveram um método que consegue melhorar o rendimento dos cultivos pondo em contacto as raízes, as partes aéreas e o substrato da planta com um fungo do género Colletotrichum.