Neste espaço disponibilizamos mensalmente um pequeno resumo do Almanaque Borda d'Água. Assim, fica com uma ideia geral do que deve fazer na sua horta ou jardim.
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Além dos devidos cuidados em relação à variedade, qualidade e quantidade dos alimentos, o destaque recai muitas vezes sobre os produtos da época que começam a sair das quintas agrícolas para os super e hipermercados, feiras e outras superfícies comerciais
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O director Regional da Agricultura dos Açores afirmou que há condições para produzir mais alho naquela ilha, tirando melhor partido das infra-estruturas existentes e do apoio técnico, para valorizar mais uma produção tradicional