publicado a: 2018-04-17

Ação da UE contra o desperdício de alimentos

A Comissão estabeleceu um plano de ação para reduzir o desperdício dos géneros alimentícios como parte inte­grante da comunicação sobre a economia circular.

Uma das iniciativas, sem competir com o abastecimento dos bancos alimentares, consiste em valorizar os nutrientes dos géneros alimentícios que, por razões comer­ciais ou devido a problemas de fabrico ou certos defeitos, já não se destinam ao consumo humano, através da sua utilização segura na nutrição animal, sem comprometer a saúde animal e pública.

Por conseguinte, a utiliza­ção desses géneros alimentícios na alimentação animal evita que essas matérias sejam compostadas, transforma­das em biogás ou eliminadas por incineração ou deposição em aterro.

A distinção entre géneros alimentícios, subprodutos animais, alimentos para animais e resíduos tem implicações evidentes no que se refere ao quadro legislativo que rege os diferentes tipos de produtos em causa.

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