INE - Reduções de produção na maçã e na pera

Previsões agrícolas em 31 de Outubro de 2018 do Boletim Mensal de Agricultura e Pescas do INE:

A apanha da maçã terminou na primeira quinzena de outubro.

Nas principais regiões produtoras de maçã de Trás-os-Montes registaram-se condições meteorológicas desfavoráveis na fase da floração/vingamento e precipitações intensas sob a forma de granizo em junho, que provocaram reduções de produtividade face à campanha anterior.

Posteriormente, e duma forma mais abrangente em termos territoriais, a onda de calor do início de agosto provocou situações de queima dos frutos mais expostos.

A produção deverá rondar as 278 mil toneladas, o que representa uma redução de 15% em relação a 2017.

Em termos de qualidade as maçãs apresentaram boas características organoléticas e colorações normais.

Quanto à pera, e após um reforço das equipas de campo no sentido de evitar a exposição prolongada dos frutos às temperaturas elevadas, foi possível terminar a colheita em setembro.

Ao longo do ciclo produtivo registaramse alguns problemas na floração/vingamento, com efeitos negativos na quantidade de flores viáveis e na carga de frutos vingados, situação posteriormente agravada com a exposição à onda de calor do início de agosto.

Este fenómeno meteorológico, que afetou uma quantidade considerável de pomares, teve como principal consequência a paragem do crescimento dos frutos, que não alcançaram os calibres expectáveis.

Foram ainda registados ataques importantes de estenfiliose, que em alguns pomares impediram a colheita de mais de 1/3 da produção.

Estima-se uma redução da produção de 20% face à campanha anterior, para as 162 mil toneladas.

De referir que, apesar do menor calibre, as peras apresentaram boa qualidade organolética.