ananás

​Do ovo vegetal, passando pelo nugget de tremoço à base de farinha de inseto, até ao chá gelado biológico com chá verde dos Açores: são 8 os produtos eco-inovadores, pensados e desenvolvidos por estudantes universitários, que garantiram o seu lugar

Durante o ano de 2018, o IFAP procedeu a pagamentos* que ascenderam a um montante total de cerca de 1,5 mil milhões de euros.

O Governo dos Açores vai definir um plano estratégico para a produção de ananás, anunciou hoje o secretário regional da Agricultura e Florestas, admitindo que o documento poderá passar por uma maior aposta ao nível da exportação.

O Governo Regional dos Açores quer criar um Plano de Desenvolvimento da Fruticultura, que deverá estar concluído dentro de seis meses, tendo criado um grupo de trabalho para a elaboração do documento

Fortunato da Câmara, crítico e estudioso do fenómeno alimentar propõe-nos no seu mais recente livro um encontro com produtos que são tesouros escondidos no nosso território: Mangas celestiais, mini kiwis sem pele, pêssego rosa de Colares, cherovia. Mas ta

O chá branco dos Açores, na variante Índia, projeto-piloto que está a ser desenvolvido na ilha de São Miguel e visa contribuir para diversificar a agricultura da região, tem despertado o interesse de apreciadores de todo o mundo.

É um ano atípico para os produtores de pera rocha, que estimam uma quebra na produção para quase metade daquilo que conseguiram o ano passado, "consequência de um fungo, mas também da instabilidade climatérica deste ano".

FoPo Food Powder é o nome do projecto, pensado por um grupo de estudantes internacionais.

A Cereja da Cova da Beira de Indicação Geográfica Protegida (IGP) é o mais recente sabor da gama Sundae Origens da McDonald’s Portugal que privilegia os paladares portugueses e a fruta de origem nacional.