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Os avanços da Agricultura 4.0

A 2ª Edição Anual do SFColab – Fórum Agricultura 4.0, desta vez sob a forma de evento digital, foi o mote para partilhar os últimos avanços da agricultura digital e como a sua aplicação poderá contribuir para a estratégia do Prado ao Prato.

Vinho azul chegou a Portugal

Levou dois anos de investigação em profundidade, em estreita colaboração com vários institutos tecnológicos líderes na indústria alimentar, até que uma equipa de jovens empresários lançou ao mercado o primeiro vinho azul do mundo.

Sistema solar para secar plantas

Gonçalo Costa Martins, 48 anos, arquiteto paisagista, estava a gerir uma exploração de plantas aromáticas quando começou a pensar num sistema que lhe permitisse secar este tipo de plantas, mas que tivesse custos energéticos mais reduzidos.
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