A evolução da agricultura na última década tem sido vertiginosa.

Mercado colombiano tem 48 milhões de potenciais consumidores.

Os agricultores sabem muito sobre as técnicas de produção das culturas que produzem mas… saberão qual o valor nutricional dos alimentos que produzem ou pensam a vir produzir? A Vida Rural reuniu as dicas da nutricionista Rita Sousa Veloso para alguns alimentos que podem ser potenciados se soubermos mais sobre eles.

Ministério da Agricultura admite que há atrasos no plano nacional de combate ao desperdício alimentar, mas adianta uma das medidas já previstas.

Espinhosa, gigante e fibrosa… A jaca não parece particularmente convidativa, mas este fruto tropical no seu estado imaturo está a ganhar popularidade nos Estados Unidos como um substituto sustentável da carne.

São cada vez mais diversificados e em maior número os estabelecimentos dedicados ao retalho de produtos biológicos, mas o mercado ainda está a dar os primeiros passos em Portugal.

Aderir a um sistema de compostagem em casa, com um compostor doméstico, é barato e fácil, porém podem surgir alguns problemas.

Estima-se que mais de um terço dos alimentos produzidos a nível mundial perde-se ou é desperdiçado entre o local de produção e o consumo humano.

Os gastos com certificação de produções biológicas vão ter um benefício fiscal que permite aumentar o valor da dedução dos agricultores em sede de IRS ou IRC, segundo uma proposta do PAN aprovada esta segunda-feira na Assembleia da República.