castanha

Calor excessivo causou escaldões nos bagos das uvas. Chuvas mais fortes em dois dias de Outubro precipitaram o fim das vindimas, num ano em que apenas Portugal e a Grécia deverão ter menos produção que em 2017

De acordo com os dados oficiais a área de castanheiro em Portugal em 2016 era de 35.718 hectares e a produção de castanha de 26.780 Toneladas.

Em 2015, os frutos secos ocupavam, em Portugal, uma superfície de 69.407 ha, dos quais 51.700 ha na região de Trás-os-Montes, ou seja, cerca de 75% da área.

A bolota foi desde sempre um importante alimento na dieta dos povos da Península Ibérica.

A castanha «é a rainha» da economia das terras de Montenegro, em Valpaços, onde é a principal fonte de rendimento para dois mil produtores e movimenta cerca de 50 milhões de euros anuais.

O investigador José Gomes Laranjo disse à agência Lusa que este ano, devido ao frio de junho e julho, a produção da castanha «está a revelar-se de certa forma negativa», porque os ouriços abrem e as castanhas «não estão vingadas».

Os soutos apresentam, nas principais zonas produtoras (Alto Tâmega e Terra Fria Transmontana), uma carga de ouriços que permite estimar uma produtividade próxima das 0,9 toneladas por hectare (+10%, face a 2017)

INE: Boletim Mensal da Agricultura e Pescas - Outubro de 2018

Os produtores de castanha da zona de Marvão, no Alto Alentejo, estão satisfeitos, em termos de qualidade, com a campanha deste ano, que regista também «muita procura» por parte do mercado.