azeite

​O segundo encontro de líderes CIMA, realizado no emblemático Castillo de Canena, em Jaén, Espanha, reuniu as principais empresas do setor agrícola ibérico para reforçar o seu compromisso com a eficiência, a sustentabilidade, a qualidade e a excelência.

O dia 26 de novembro é o dia escolhido pela UNESCO para celebrar o Dia Mundial da Oliveira. Esta iniciativa, instituída em 2019, tem como objetivo incentivar à proteção da Oliveira e valorizar o seu contributo para o desenvolvimento económico e social

A campanha oleícola 2024-2025 arrancou no início de outubro e a Olivum estima que possa vir a ser alcançada a segunda maior produção de azeite de sempre.

​O X Simpósio Nacional de Olivicultura decorrerá nos dias 23, 24 e 25 de outubro de 2024, na Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Bragança, no Auditório Alcinio Miguel, subordinado ao tema ‘Inovar para a Sustentabilidade em Olivicultura’.

​​A 11.ª edição das OLIVUM Talks decorreu esta quinta-feira, dia 3, na cidade de Beja, e reuniu mais de 300 profissionais e especialistas para discutir temas da atualidade, o futuro e os desafios do setor.

​Nos próximos dias 10 e 11 de setembro, a OLIVUM - Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal – vai receber, em Beja, uma delegação do Conselho Oleícola Internacional (COI), o principal organismo internacional do setor do azeite

O ano agrícola 2022/2023 em Portugal continental caraterizou-se em termos meteorológicos como extremamente quente, sendo o mais quente desde que há registos sistemáticos (ano agrícola 1931/1932)

​Portugal é o país do mundo que produz azeite de melhor qualidade graças às melhorias significativas nas infraestruturas e práticas de produção que permitiram que, em 2022, 98% do azeite português fosse classificado como Virgem ou Virgem Extra.

O azeite é um produto essencial no cabaz alimentar dos portugueses e o seu consumo tem vindo a baixar devido ao aumento de preço, originado pela acentuada quebra de produção em Espanha nas duas últimas campanhas.