Vamos falar de nutrição: perguntas e respostas II
Depois do artigo sobre nutrição, da autoria do Nuno Francisco, recebemos algumas questões, que vamos ver respondidas pelo autor.
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Vamos falar de nutrição: perguntas e respostas I
Depois do artigo sobre nutrição, da autoria do Nuno Francisco, recebemos algumas questões, que vamos ver respondidas pelo autor.
Correio do leitor - 4 novembro
Esta semana respondemos ao leitor Ricardo Santos, que fez a seguinte questão: Que produtos têm mais tendência a provocar carepa nos frutos e em que momentos (principalmente na Maçã e Pêra)?A carepa dos frutos resulta de um acumular de células mortas na zona da epiderme ou sub-epiderme do fruto.
