As condições meteorológicas dos últimos dias podem ser favoráveis à ocorrência de infeções de pedrado em pomares de macieiras e pereiras mais adiantados.
Nas culturas para produção de fruto, como é o caso das pomóideas e das prunóideas, este é uma das partes da planta onde o ataque de pragas ou doenças é mais importante.
O cálcio tem um papel fundamental na formação das paredes celulares, pelo que a sua disponibilização é especialmente importante na cultura da macieira.
Considerando o período de elevada humidade ambiental que se tem verificado, aconselha-se a renovação dos tratamentos fitossanitários contra o míldio, a antracnose e a alternariose
As condições climatéricas que se têm sentido nos últimos dias, especialmente a chuva, são propícias aos ataques de gafa nos frutos, assim como de olho de pavão.
O interesse pelos pequenos frutos tem aumentado muito nos últimos tempos e tem conduzido a um crescente número de projectos de investimento e a um aumento exponencial da área plantada com estes produtos.
Uma empresa polaca, especializada na distribuição de frutos de casca rija, sementes e frutos secos para o sector B2B e HoReCa, está à procura novos produtores e fornecedores.
Frutos frescos, não refrigeradosDe acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), metade dos frutos e legumes do mundo são perdidos na cadeia de distribuição alimentar sem chegar aos consumidores, devido principalmente à deterioração prematura desses alimentos perecíveis.
A maturação, a fase de desenvolvimento final dos frutos, exige cuidados específicos por parte do produtor, visto que o alimento está quase pronto e quase a ir para a mesa do consumidor.