Porque só consumimos 0,06% das plantas comestíveis do planeta?
Os mercados presentes em muitas cidades são uma explosão de cores e sabores.
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Morangos
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Falta de sabor das frutas ajudou a levar pessoas à obesidade, diz autor
Beberia refrigerantes se não tivessem sabor? E comeria mais fruta se os morangos voltassem a serem suculentos? Segundo o jornalista Mark Schatzker, autor do livro «The Dorito Effect», as frutas e verduras foram perdendo o sabor com o tempo enquanto a comida artificial ganhou aromatizantes que nos levaram a comer em excesso e a ficarmos obesos.
