A romã: novas formas de consumo e comercialização
Um artigo de Alcinda Neves | Universidade do Algarve – Faculdade de Ciências e Tecnologia
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48 por cento dos europeus não quer pagar mais por produtos “responsáveis”
Sete em cada dez consumidores europeus identificam-se com as empresas que revelam ter práticas sustentáveis, mas 48 por cento admite que não pagaria mais por produtos “responsáveis”, nomeadamente biológicos e produtos locais.
Uma questão de confiança
Numa visita a um produtor de feijão verde, um colega meu verificava quais os últimos tratamentos fitossanitários que tinham sido feitos. O agricultor respondeu que aplicara um inseticida um ou dois dias antes, ao que o técnico respondeu...
Adubação Foliar: um complemento precioso
A adubação foliar é ainda uma ciência um pouco desconhecida.
Agricultura europeia: como produzir alimentos saudáveis, ecológicos e a preços acessíveis
Para produzir alimentos em quantidade suficiente, a Europa recorre à agricultura intensiva, que prejudica o ambiente e a nossa saúde.
