Ter uma horta biológica, por mais pequena que seja, só traz vantagens, defende o especialista Mariano Bueno. É terapêutico, mais saudável e barato. E está longe de ser uma tarefa difícil.
Os vilões mais conhecidos da horta são os pulgões, vermes e lagartas. Quando infestam, estas pragas realmente dão trabalho para serem controladas. Os pesticidas não devem ser usados em hortas biológicas
Desde o inicio dos anos 90 que as Brettanomyces são consideradas contaminantes das fermentações alcoólicas e, em particular, da industria enológica (Larue 1991).
As palmeiras atacadas pelo Escaravelho da Palmeira (Rhynchophorus ferrugineus) apresentam as folhas serrilhadas, pendentes, destacando-se com facilidade.
O sobreiro (Quercus suber) não é a única espécie de árvore que dá cortiça mas só a cortiça do sobreiro permite fazer rolhas para engarrafar vinho, segundo um estudo divulgado na passada semana.
O diretor executivo da Comissão Vitivinícola Regional do Dão revelou que a exportação do vinho do Dão "está consolidada e que os números são de crescimento", apesar da quebra de 2017.
Circular 02/19 da Estação de Avisos do Dão, de 26 de Fevereiro de 2019, com informação sobre: Macieira, Pessegueiro, Vinha, Oliveira, Citrinos e Pequenos frutos