Carbono

A valorização da cultura e tradição alimentar portuguesa, a redução acentuada do desperdício, o boom do consumo de produtos biológicos e a preferência de compra nos canais de proximidade e canais curtos de distribuição.

Uma colaboração internacional entre investigadores da Universidade de Copenhaga (Dinamarca), Universidade de Nagoya (Japão) e a Universidade da Austrália Ocidental, resultou num grande avanço na biologia vegetal.

Trata-se de um acidente fisiológico que ocorre nas maçãs quando ainda estão na árvore e caracteriza-se pela presença de manchas aquosas no córtex (polpa), com aspeto translúcido.

​Um grupo de investigadores da Universidade de Córdoba (UCO), em Espanha, descobriu o porquê de uma espécie de infestantes Lolium rigidum (azevém), que causa graves problemas em olival e culturas de citrinos, é capaz de resistir ao glifosato

Portugal diminuiu a sua pegada ecológica, mas necessita de 2,2 planetas Terra para manter o seu atual estilo de vida, conclui um relatório da organização internacional de conservação da natureza WWF.

Um estudo ontem divulgado pela Universidade de Aveiro conclui que por cada tonelada de cortiça produzida, o montado sequestra mais de 73 toneladas de dióxido de carbono.

Num artigo publicado na Fastcoexist, a agricultura moderna é confrontada com os seus limites.

O uso de biopolímeros biodegradáveis de origem natural para fertilizar as plantas representa uma alternativa sustentável, comparativamente à utilização dos fertilizantes nitrogenados inorgânicos, que têm consequências negativas para o meio ambiente.

Beberia refrigerantes se não tivessem sabor? E comeria mais fruta se os morangos voltassem a serem suculentos? Segundo o jornalista Mark Schatzker, autor do livro «The Dorito Effect», as frutas e verduras foram perdendo o sabor com o tempo enquanto a comida artificial ganhou aromatizantes que nos levaram a comer em excesso e a ficarmos obesos.