grão-de-bico

A cultura do grão-de-bico é típica do clima mediterrânico (tolerante à secura e temperaturas elevadas), logo, Portugal tem boas condições para a produzir. Surge então a questão: porque não se produz mais grão-de-bico em Portugal?

Neste espaço disponibilizamos mensalmente um pequeno resumo do Almanaque Borda d'Água. Assim, fica com uma ideia geral do que deve fazer na sua horta ou jardim.

As leguminosas-grão ou leguminosas secas são cultivadas anualmente e produzem entre um a doze grãos/sementes comestíveis (dentro de vagens) de forma, tamanho, e cor variáveis, usadas para consumo humano e animal.

Neste espaço disponibilizamos mensalmente um pequeno resumo do Almanaque Borda d'Água. Assim, fica com uma ideia geral do que deve fazer na sua horta ou jardim.

​Uma investigação da Universidade de Córdova (UCO), em Espanha, revela como se pode manipular a estrutura de uma feromona para inibir infeção do fungo.