Atividades de auditoria e análise da Comissão Europeia no domínio da saúde e segurança dos alimentos
A DGAV disponibiliza agora no seu portal, uma nova série de vídeos de interesse tanto para o pessoal da DGAV, que recebe as auditorias da Comissão, como para os operadores das empresas do setor alimentar e outros operadores que possam
«A Segurança e Saúde no Trabalho diz respeito a Todos - Orientações práticas para os empregadores»
Acaba de ser publicado pela Comissão Europeia o guia "A Segurança e Saúde no Trabalho diz respeito a Todos - Orientações práticas para os empregadores".
Nova pesquisa sobre o melhoramento genético de agentes de luta biológica
No passado dia 22 de janeiro foi dada luz verde a rede de pesquisa internacional que visa o melhoramento, através da seleção natural de inimigos naturais.
Limites máximos de resíduos (LMR) e intervalo de segurança (IS)
A utilização de produtos fitofarmacêuticos na protecção das culturas pode dar origem a resíduos nos produtos agrícolas no momento da colheita, mas o nível desses resíduos, quando existentes, deve ser aceitável para o consumidor.
Vegetais biológicos contêm 60% mais determinados antioxidantes do que os convencionais
No maior estudo deste tipo, uma equipa internacional de especialistas liderada pela Universidade de Newcastle, no Reino Unido, provou que culturas de vegetais biológicos, assim como os alimentos deles derivados, contêm 60% mais determinados antioxidantes do que as mesmas culturas produzidas em modo convencional.
