Resíduos nos produtos biológicos são sinónimo de fraude?
O agrozapp apoia e defende todos os tipos de agricultura que cumpram as regras de segurança alimentar (e não só). Considera, por isso de extrema importância, que haja clareza na informação que circula na comunicação social.
Limites máximos de resíduos (LMR) e intervalo de segurança (IS)
A utilização de produtos fitofarmacêuticos na protecção das culturas pode dar origem a resíduos nos produtos agrícolas no momento da colheita, mas o nível desses resíduos, quando existentes, deve ser aceitável para o consumidor.
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Intervalo de segurança - infografia
Hoje apresentamos a décima e última infografia desta série, com o tema Intervalo de Segurança.