açucar

A resposta às alterações climáticas não pode ser igual para todo o território. Terá que ser feita região a região e até vinha a vinha, porque, dependendo da localização e da exposição, as temperaturas podem ter variações assinaláveis.

O Presidente do Governo Regional, participou a 13 de janeiro, no XXII Convívio de Produtores de Cana de Açúcar, onde recordou a recente vitória, alcançada pela Região, relativa à redução da carga fiscal sobre o mel de cana da Madeira a taxa mínima

Os preços internacionais dos alimentos mantiveram-se estáveis em dezembro, segundo o índice da FAO – Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura. A alta dos cereais foi compensada pela queda do açúcar e dos produtos lácteos.

Já está disponível online a plataforma Prato Certo, um portal que promove uma alimentação mais saudável, económica e deliciosa, baseada no estilo de vida mediterrânico

Calor excessivo causou escaldões nos bagos das uvas. Chuvas mais fortes em dois dias de Outubro precipitaram o fim das vindimas, num ano em que apenas Portugal e a Grécia deverão ter menos produção que em 2017

A especialista em mel aromatizado de Oliveira de Azeméis entrou num novo segmento de negócio e viu a Universidade de Aveiro confirmar benefícios para a saúde e acrescentar um argumento comercial.

A ADVID – Associação Desenvolvimento da Viticultura Duriense acaba de disponibilizar o Boletim do Ano Vitícola 2018. O documento surge no seguimento do workshop promovido pela Associação, junto dos seus associados, para balanço do último ano vitícola.

Os resultados de um estudo mostram que o sistema global de agricultura actualmente produz excesso de grãos, gorduras e açúcares, enquanto a produção de frutas e vegetais e, em menor escala, proteína, não é suficiente para atender às necessidades nutricion

Portugal e Espanha são dos países com mais castas. Mas a ‘revolução’ que a viticultura da Península sofreu há algumas décadas quase extinguiu muitas delas.