açucar

​O projeto Yacon Portugal nasce da curiosidade pela diversidade vegetal há cerca de 7 anos. São dois sócios que fizeram a “transição” do litoral para o interior. A experimentação de novas culturas agrícolas tornou-se um hábito rotineiro.

​A Direção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR) disponibilizou um folheto com alguns procedimentos a adotar, para suprir as necessidades das abelhas, em caso de adversidades.

O agrozapp apoia e defende todos os tipos de agricultura que cumpram as regras de segurança alimentar (e não só). Considera, por isso de extrema importância, que haja clareza na informação que circula na comunicação social.

Um estudo desenvolvido pelo instituto norte-americano World Resources Initiative (WRI) explica que um quarto da agricultura mundial está em áreas que sofrem de um intenso stress hídrico, ou seja, em que a procura de água supera, largamente, a oferta.

É cerca de 200 vezes mais doce do que o açúcar e tem um travo a alcaçuz: chama-se stevia.

A maturação, a fase de desenvolvimento final dos frutos, exige cuidados específicos por parte do produtor, visto que o alimento está quase pronto e quase a ir para a mesa do consumidor.

Os produtos fitofarmacêuticos representam um importante componente nos custos dos produtores rurais no Brasil.

Colher a fruta antes do tempo para distribuir em grande escala ou melhorá-la geneticamente para modificar a sua aparência física, podem causar o seu declínio organoléptico.