Já estão apuradas as equipas finalistas da 6.ª edição do prémio de eco-inovação alimentar
Do ovo vegetal, passando pelo nugget de tremoço à base de farinha de inseto, até ao chá gelado biológico com chá verde dos Açores: são 8 os produtos eco-inovadores, pensados e desenvolvidos por estudantes universitários, que garantiram o seu lugar
Colocação no mercado nacional de óleo de coco - Esclarecimento técnico
A DGAV publica o Esclarecimento técnico n.º 01/DGAV/2020 relativo à colocação no mercado nacional de óleo de coco, que define as condições de importação e colocação no mercado de óleo de coco para fins alimentares relativas ao perfil de ácidos gordos/com
Especialista de Harvard nomeia os cinco alimentos mais saudáveis do mundo
Teresa Fung elegeu um conjunto inesperado de alimentos que devemos incluir na nossa alimentação diária.
