legumes

​A empresa australiana Digital Ink Technologies acaba de lançar tintas ultravioleta comestíveis para etiquetar frutas e legumes.

Para substituir as etiquetas e autocolantes, uma cadeia de supermercados na Suécia recorre à gravação laser dos produtos hortícolas.

Frutos frescos, não refrigeradosDe acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), metade dos frutos e legumes do mundo são perdidos na cadeia de distribuição alimentar sem chegar aos consumidores, devido principalmente à deterioração prematura desses alimentos perecíveis.

A empresa japonesa Spread abrirá a primeira plantação do mundo operada por robôs industriais, na qual a tecnologia é a responsável pela realização do processo de produção, desde o cultivo até à colheita dos legumes.

Tecnologias de ponta aplicadas ao agronegócio já geraram inúmeras invenções que beneficiam o consumidor final.

Muitas pessoas têm a vontade de aderir ao cultivo de legumes, mas a falta de espaço no apartamento ou em casa costuma ser impeditivo.