A cooperativa Capital dos Frutos Silvestres, em Oliveira do Hospital, exportou em 2018 mirtilos e framboesas no valor de 100 mil euros, esperando que o volume de negócios ascenda a um milhão de euros.

De norte a sul do país, milhares de mãos estrangeiras plantam, colhem e embalam frutas e vegetais. Várias redes de imigração ilegal operam em Portugal.

Segundo o Ministro da Agricultura, as exportações em valor de frutos vermelhos destronaram, em 2015, as de pêra rocha, ao atingirem quase 91 milhões de euros, contra os cerca de 87 milhões de euros da pêra rocha.

Para muitos dos que vivem a norte do Douro, comer caracóis pode ser coisa de franceses, lisboetas, alentejanos e algarvios, mas a verdade é que produzir estes pequenos animais parece ser um negócio cada vez mais apetecível, como prova o grupo de 14 produtores fundador da Widehelix, a primeira cooperativa de helicicultores da região.

Negociação conjunta garante chegar aos maiores clientes mundiais.

Portugal está longe de se destacar entre os seus pares europeus na produção biológica, mas o número de produtores e de área destinada a este tipo de agricultura está a aumentar.

Na estrada que liga São Teotónio às praias da Zambujeira do Mar a azáfama de quem quer pôr os pés na areia contrasta com a de quem trabalha dia após dia nas várias quintas quase a paredes meias com a praia.

Os produtores de citrinos algarvios dizem que estão a escoar laranja abaixo dos custos de produção e que podem ter de fechar, mas quem converteu culturas para frutos vermelhos considera ter apostado bem e vê a agricultura no Algarve com otimismo.

A americana Driscoll's, líder mundial da produção de frutos vermelhos, anunciou um investimento de até 3 milhões de euros no aumento da área de produção em Portugal, e admite vir a liderar os mercados da Europa, Médio Oriente e África.