Ponto de situação das colheitas 2018
Este ano tem sido, para algumas culturas e algumas regiões bastante negativo ao nível de produtividade
Trás-os-Montes concentra 40% da área de vinhas biológicas
Quase 500 produtores portugueses somam 2.720 hectares de vinhas em modo de produção biológico. O crescimento da procura dos consumidores tem sido superior ao da produção, que mais do que duplicou na última campanha.
Estimativa de quebra de 3% na produção de vinho
De acordo com as previsões do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) a produção de vinho deverá diminuir em Portugal em cerca de 3% face à campanha passada, para um volume na ordem dos 6,5 milhões de hectolitros, muito próximo da média das 5 últimas campanha
Produção mundial de vinho em mínimo de 60 anos. Em Portugal aumenta
A produção mundial de vinho caiu 8,6% no ano passado para o valor mais baixo em seis décadas, revelou terça-feira a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Em Portugal a produção vinícola aumentou 10%.
Vinhos vulcânicos raros entram em erupção pelo mundo
Cultivar uvas nas encostas chamuscadas de um vulcão que continua a expelir fogo, fumo e lava é o caso mais extremo de viticultura.
Selagem das garrafas de vinho com denominação de origem «Porto» passa a ser facultativa
O Decreto-Lei nº 6/2018, de 8 de fevereiro define novas regras para a colocação do selo de garantia nos produtos com denominação de origem “Porto”.
Castas com direito às denominações de origem da Região Demarcada do Douro
A Portaria n.º 383/2017 de 20 de dezembro reconhece as castas aptas à produção do vinho e produtos vínicos com direito às denominações de origem «Porto» e «Douro» constituem um elemento determinante das características qualitativas
Aumentar os flavonoides no vinho de forma natural? Já é possível
Um grupo de investigadores espanhóis descobriu um novo processo que potencia de forma natural as propriedades bio-saudáveis dos vinhos extraídos de uvas autóctones.
Castas em Votação no Orçamento Participativo
Encontra-se em fase de votação pelos cidadãos, até 10 de setembro, para o Orçamento Participativo Português (OPP), o projeto nº 671 – Castas de Uva Desconhecidas para Novos Vinhos