As doenças pós-colheita são doenças latentes, podendo a inoculação da fruta pelos fungos ocorrer em qualquer etapa da cadeia de abastecimento, no entanto, em muitos casos a fonte primária de inóculo é o pomar.

Morreram quase metade das colmeias nos Estados Unidos ao longo do último ano e em boa parte da Europa a situação também é preocupante.

Frutos frescos, não refrigeradosDe acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), metade dos frutos e legumes do mundo são perdidos na cadeia de distribuição alimentar sem chegar aos consumidores, devido principalmente à deterioração prematura desses alimentos perecíveis.

A maturação, a fase de desenvolvimento final dos frutos, exige cuidados específicos por parte do produtor, visto que o alimento está quase pronto e quase a ir para a mesa do consumidor.

Depois dos Estados Unidos da América, será no mercado europeu que os pequenos frutos conquistarão popularidade.

A exigência de garantias bancárias como condição para obter verbas motivou a denúncia de um agricultor ao organismo antifraude da Comissão Europeia.

A nova praga dos citrinos identificada no início de 2015 «tem vindo a consolidar-se» no Grande Porto, levando a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte (DRAP-N) a pedir a colaboração da população para a “travar”.

Um guia para empreendedores agrícolas vai hoje ser lançado em Lisboa e é o primeiro dedicado ao sector, com informações sobre modelos de negócio, burocracias necessárias para abrir uma empresa ou financiamento.

Uma empresa de Óbidos está a levar a cabo uma investigação para melhorar as propriedades da Pera Rocha através da rega com águas termais.