FAO

No âmbito das Nações Unidas foi estabelecida a Década da Agricultura Familiar, entre 2019 e 2028.

Os preços internacionais dos alimentos mantiveram-se estáveis em dezembro, segundo o índice da FAO – Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura. A alta dos cereais foi compensada pela queda do açúcar e dos produtos lácteos.

No início dos anos 70 uma etapa foi iniciada. Aconteceu em Portugal a colheita e conservação dos recursos genéticos nacionais, concretizando ações previstas no Programa do Mediterrâneo da FAO para a conservação dos recursos genéticos vegetais.

O objetivo deste acordo é o reforço do compromisso comum no combate à fome e à má nutrição na Comunidade dos Países de Língua Portuguesa.

Para alimentar o mundo em 2050 vai ser preciso aumentar a produção em 56%. Um relatório do World Resources Institute propõe um conjunto de medidas para conseguir esse objectivo sem destruir o planeta.

De acordo com um relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura a segurança alimentar está igualmente ameaçada por conflitos civis e outro tipo de disputas

Até Março será definido um modelo para medir o desperdício alimentar na UE. Em Portugal o INE e outras entidades estão a estudar como. Iva Pires, autora de um ensaio sobre assunto, defende medidas já.

O livro “Agricultura Familiar e Desenvolvimento Sustentável na CPLP” está já disponível online.

A bolota foi desde sempre um importante alimento na dieta dos povos da Península Ibérica.