Morangos

A Quercus está preocupada com a expansão acelerada da vespa-asiática em ambiente urbano, o que já é evidente nas cidades do litoral do norte do país, inclusive no Porto.

O MIT Media Lab está a desenvolver computadores que permitem a produção de alimentos em qualquer ambiente do planeta.

E se pudéssemos cultivar alimentos deliciosos, ricos em nutrientes, em interiores, em qualquer parte do mundo? Caleb Harper, diretor do CitiFARM no MIT Media Lab, quer mudar o sistema de alimentação através da ligação entre os produtores e as novas tecnologias.

Frutos frescos, não refrigeradosDe acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), metade dos frutos e legumes do mundo são perdidos na cadeia de distribuição alimentar sem chegar aos consumidores, devido principalmente à deterioração prematura desses alimentos perecíveis.

Depois dos Estados Unidos da América, será no mercado europeu que os pequenos frutos conquistarão popularidade.

A Associação Portuguesa de Horticultura (APH) reuniu 175 investigadores, técnicos e empresários na Universidade do Algarve, de 17 a 19 de Março, para debater o futuro da Horticultura Biológica.

Como é que se distingue a laranja do Algarve das espanholas da Andaluzia? À primeira vista, lavadas e engraxadas, todas parecem iguais, saídas da mesma “fábrica”.

Nos últimos anos, vários agricultores europeus começaram a utilizar um novo método para fazer chegar os fungicidas de forma mais eficiente às suas culturas: os agricultores colocam uma bandeja com fungicidas biológicos e seguros para as abelhas perto das colmeias e deixam que sejam estas a fazer todo o trabalho, levando no seu organismo o fungicida, que é largado nas plantas durante a polinização.

Segundo um relatório publicado pela EFSA, onde se dá conta do resultado das análises realizadas a produtos alimentares, 64,6% destes produtos não continham quaisquer resíduos de pesticidas e somente 3% excediam o limite legal autorizado para resíduos de pesticidas.