amêndoa

O vinho, o azeite e os “novos” frutos vermelhos são culturas que todos os anos aumentam as exportações, mas há novas espécies.

​O Centro Nacional de Competências dos Frutos Secos tem quase uma dezena de projetos de valor superior a um milhão de euros para dinamizar o sector em Portugal, revelou à Lusa o presidente Albino Bento.

A produção de amêndoa, da atual campanha, deverá ser inferior entre 60% e 70% em relação a 2015, diz a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, referente à semana de 3 a 9 de Outubro.

Um guia para empreendedores agrícolas vai hoje ser lançado em Lisboa e é o primeiro dedicado ao sector, com informações sobre modelos de negócio, burocracias necessárias para abrir uma empresa ou financiamento.

Nos últimos 10 anos, o valor da produção agrícola estagnou, mas as exportações explodiram – em 2015 o sector primário cresceu 5%.

A Cooperativa Agrícola de Alfândega da Fé (CAAF) irá, no curto prazo, ceder terrenos, por um período de 20 anos e de forma gratuita, a jovens que se queiram instalar no concelho e dinamizar projetos ligados à produção de cereja.

As previsões agrícolas feitas pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de agosto, apontam para boas campanhas nas pomóideas, com o rendimento unitário da pêra a aumentar 5%, face a 2013, e o da maçã a manter-se acima das 20 toneladas por hectare (ha).

Qual é o futuro da comida? Prepare-se: hambúrgueres feitos em impressoras 3D, refeições que não se mastigam (é tudo para beber), ovos, manteiga e óleo vegetal feitos a partir de micro algas, maionese e omeletas (literalmente) sem ovos, sal quase sem sódio,snacks e aperitivos feitos de insectos, queijo sem leite animal.

O cultivo da amêndoa encontra-se neste momento em pleno auge e tem gerado muito interesse na vizinha Espanha, segundo o site de infromação agrícola espanhol Agrodigital.