Estudo sugere aumento de preços para combater o desperdício
Para ser possível alcançar a sustentabilidade agrícola e climática, os preços dos produtos agrícolas devem aumentar, refletindo o custo ambiental.
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desperdício alimentar
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Adotar uma laranjeira e receber a colheita em casa? Está aí o 'crowdfarming'.
O crowdfarming é um novo conceito que permite ter uma relação mais próxima com o produtor e receber em casa o fruto do investimento. Há laranjas, arroz, café, queijo e mantas de lã...
Agricultura urbana sustentável: a solução para a alimentação?
É possível produzir no meio das cidades algumas culturas agrícolas básicas como o milho, garantindo um nível nutricional adequado.
Estudo - Comer vegetais e reduzir desperdício poderá garantir capacidade de alimentar população mund
Uma opção planetária por dietas saudáveis, mais baseadas em vegetais, a redução para metade do desperdício, e melhores práticas agrícolas e tecnológicas poderão ser soluções para alimentar a população mundial em crescimento
10 tendências da comida do futuro
“Vamos comer menos, mas melhor”. Até 2027, vai haver mais produtos biológicos e regionais sobre as mesas portuguesas, garante um estudo sobre as grandes tendências agroalimentares em Portugal
Estudo: Especialistas enumeram as tendências agroalimentares em 2027
A valorização da cultura e tradição alimentar portuguesa, a redução acentuada do desperdício, o boom do consumo de produtos biológicos e a preferência de compra nos canais de proximidade e canais curtos de distribuição.
Reconfiguração genética aumenta resistência das plantas
Um estudo realizado pela Universidade de Warwick criou um sistema de controle genético que torna as plantas mais resistentes aos efeitos causados pelas doenças.
Futuro do consumo alimentar caracterizado pela sustentabilidade
Mais consciente do que compra, pelo que privilegia os produtos mais saudáveis e que contribuam para a sustentabilidade do meio ambiente.
Estudo diz que actuais práticas agrícolas podem causar falta de alimentos em 2050
Os gases de efeito de estufa provenientes da produção de alimentos podem vir a aumentar mais de 80% se o consumo de carne e lacticínios continuar a subir como até agora.
