Durante muito tempo, o problema da toxicidade dos produtos fitofarmacêuticos foi abordado do ponto de vista de dois elementos: o aplicador e o consumidor.
A Plataforma Transgénicos Fora divulgou recentemente a sua preocupação após a declaração da Agência Internacional do Cancro que aponta para a possibilidade de o herbicida "mais vendido em Portugal", o glifosato, como "carcinogénio provável para o ser humano" se um potencial causador desta doença.