alimentação

​A solução para aquele que pode ser um dos nosso principais problemas daqui a umas décadas pode estar “escondido” nua antiga tradição azteca, de acordo com a investigação de um cientista.

Gosta de cogumelos mas tem medo de os apanhar? Saiba que a Rede Rural Nacional, a DGADR e o ICNF elaboraram o “Guia do Colector de Cogumelos — Para os Cogumelos Silvestres Comestíveis com Interesse Comercial em Portugal”.

O desenvolvimento de novas variedades produtivas em climas extremos é visto com particular interesse num planeta em plena alteração climática de origem antropogénica.

O Agrozapp esteve à conversa com o Guilherme Pereira, fundador da Portugal Bugs, uma start-up sediada em Matosinhos, focada na criação e processamento de insetos para alimentação humana e animal.

​Os centros urbanos consomem diariamente milhares de produtos agrícolas, que chegam à casa das famílias portuguesas através de complexos circuitos de distribuição.

A publicação Phytoma-Espanha comemora em 2018 o seu 30º aniversário com os olhos postos futuro da agricultura, especialmente na produção e na sanidade vegetal.

​Mudanças nas práticas agrícolas, nos hábitos alimentares e no desperdício alimentar poderiam ajudar a conter o aquecimento global, segundo uma análise do organismo científico independente Climate Action Tracker.

O agrozapp apoia e defende todos os tipos de agricultura que cumpram as regras de segurança alimentar (e não só). Considera, por isso de extrema importância, que haja clareza na informação que circula na comunicação social.

O vinho, o azeite e os “novos” frutos vermelhos são culturas que todos os anos aumentam as exportações, mas há novas espécies.