nutrição

O escritório da FAO em Lisboa foi desativado no ano passado após Portugal ter solicitado a sua evolução para parceria, para a qual a organização considera não existirem condições, disseram à Lusa fontes oficiais.

O Futuro da Alimentação esteve em debate no 7.º Congresso da Indústria Portuguesa Agroalimentar e a sustentabilidade é o centro, com (quase) tudo a girar em seu redor.

O programa do FISAS – Fórum Internacional de Territórios Relevantes para Sistemas Alimentares Sustentáveis será composto por intercâmbios de conhecimento e de boas práticas agrícolas, visitas de campo e conferências em torno da agroecologia

As abelhas e outros polinizadores, como borboletas, morcegos e beija-flores, estão cada vez mais ameaçados pelas atividades humanas, alerta novamente a Organização das Nações Unidas, no Dia Mundial da Abelha, assinalado a 20 de maio.

A fruticultura tem sido um dos setores mais dinâmicos da nossa economia nos últimos anos. As razões desta dinâmica são diversas.

O mercado que nasceu da venda direta, do porta a porta, dos cabazes ao domicílio, do online, já provou que está aí para ficar. Costuma comprar biológicos? Sabe como identificar um produto biológico? E já pensou se vale a pena comprar mais caro?

Para a responsável da FAO, Cabo Verde pode ser um modelo de inspiração para outros países, uma vez que «está a adotar tecnologias inovadoras de gestão da água para lidar com a seca, que o país está a atravessar».

Um diretor do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA) apelou ontem para uma intervenção contra a escassez de água, referindo que, “se nada for feito”, em 2025 haverá 3,5 mil milhões de pessoas afetadas.

A procura por alimentos mais eficientes na neutralização de radicais livres é uma tendência em alta na nutrição moderna, devido à sua capacidade de prevenir o envelhecimento das células do organismo humano.