Balanço das VI Jornadas Técnicas da Batata
Este evento bianual pretendeu promover um espaço de divulgação científica e tecnológica e de debate, capaz de contribuir para o lançamento de novas estratégias de inovação e competitividade
Auchan lança em Portugal serviço de vegetais «km zero»
Jungle Box é uma infraestrutura para germinação, cultivo e embalamento de ervas aromáticas e outros vegetais, instalada junto a uma grande superfície. Os produtos são levados diariamente para o interior da loja
As 5 inovações para os próximos 5 anos prevista pela IBM
Investigadores da IBM estão a desenvolver tecnologias ligadas à alimentação. As inovações envolvem áreas como as sementes, as colheitas, segurança dos alimentos na rede alimentar, segurança dos alimentos à mesa e reciclagem do lixo.
2050: Como produzir mais alimentos sem acabar com as florestas?
Para alimentar o mundo em 2050 vai ser preciso aumentar a produção em 56%. Um relatório do World Resources Institute propõe um conjunto de medidas para conseguir esse objectivo sem destruir o planeta.
Como medir o desperdício alimentar? Ainda não há uma fórmula mas há que "actuar já”
Até Março será definido um modelo para medir o desperdício alimentar na UE. Em Portugal o INE e outras entidades estão a estudar como. Iva Pires, autora de um ensaio sobre assunto, defende medidas já.
ANIPLA quer portugueses a debater o futuro da alimentação mundial
No Dia Mundial da Alimentação, que decorreu esta terça-feira, 16 de outubro, a Associação da Indústria para a Proteção das Plantas (ANIPLA), reforça o debate sobre a atividade agrícola e a produção alimentar mundial
Desperdício alimentar: “Não existe falta de alimentos, existe é uma péssima distribuição”
No Dia Mundial da Alimentação (16 de Outubro), a Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar organizou um encontro para dar conta da evolução das 14 medidas de combate ao desperdício alimentar aprovadas no início deste ano
Produção alimentar terá que aumentar 70% para responder a crescimento populacional
A conclusão é da Organização de Alimentação e Agricultura das Nações Unidas (FAO): a produção alimentar global terá que aumentar cerca de 70% se a população mundial atingir os 9 mil milhões em 2050, de acordo com o previsto.
Ação da UE contra o desperdício de alimentos
A Comissão estabeleceu um plano de ação para reduzir o desperdício dos géneros alimentícios como parte inte grante da comunicação sobre a economia circular.
